早点业的迅速崛起则成了早点发展很好的证明，特色小吃早点店生意现在备受人们欢迎，在各种特色的早点店不难看到这样的景象，人流络绎不绝，这波离去那波又来，家家爆满。那么早点行业如此红火，这样也简介带动了小吃培训机构的火爆，毕竟通过短短几天培训就能掌握一门早点技术，对于想要创业的朋友来说是很好不过的了。
不少小吃培训机构都在声称自己的小吃培训做的如何如何专业，怎样怎样好。这个当然无可厚非，必要广告宣传还是有必要的。但是在大家没有实地考察过的话，也不知道到底说的这些小吃培训公司的说的真是假。
现在也存在这样一些培训公司，它们在网络上的信息业看似一目了然，实则完全没有任何真实性的消息。比如真实的公司地址、详细的收费标准以及具体的培训事宜等。
常不敢将真实的公司地址公布出来的小吃培训机构，一般采用的是函授培训的培训模式，就是将学费直接打到他们指定的银行账户，然后再有他们将学习资料邮寄过来。这样的培训中心十家有九家是欺骗消费者的，因为这样的资金往来完全没有任何保障可言，而且他们很有可能将学费占为己有而不发放任何资料，即便有资料提供也是一堆没有任何实质作用的材料单子而已。
还有一部分在小吃培训中心网站看起来算得上正规，但是没有公布详细的收费标准，这样做一般存在两个原因，一个是吸引外地的学员前往该小吃培训中心去了解情况，然后在学员了解完情况后直接抛出一个过高的价格，通常来自外地的学员因为路途遥远，舟车劳顿怕麻烦而留在此公司学习，这样就正中这些居心不良公司的下怀;还有一个原因是因为价格的不确定性，所以学员在和培训公司议价的过程中就会存在很多陷阱，如果学员觉得价格过高的话，培训公司就会直接说一个低价格吸引学员，只要学员开始进行培训后，再想出各种五花八门的收费项目来榨干学员的血汗钱。
面对这一类让摸不着看不清真实情况的瞎子点灯式的宣传广告，各位想要学习早点的朋友就一定要擦亮眼睛看清楚了，因为不同的公司的收费标准都不一样，但是大致上来说不会有太大的差别，尤其是一定要问清楚是否一次性缴费，这样可以避免居心不良的小吃培训途中再次收取其他乱七八糟的费用。
对于小吃培训的函授类教学，不要选择，因为像是小吃培训这种靠经验的技术活，不可能是依靠几张纸就能教会的，所以还是建议大家选择实体的培训机构，多花一点路费和一点时间没关系的，重要的是把真正有用的技术掌握到手，这才是很重要的。
