1. 实操学习流程：老师示范→学员动手→纠错→反复练习→出品验收
2. 实操占比70%以上，大部分时间在灶台前
3. 配方精确到克、有书面版
4. 学会为止不限时间、免费复训
5. 本文给你完整的实操学习流程说明
步骤 | 内容 | 时间占比 | 要点 |
第1步 | 老师示范 | 10% | 每个品类先示范一遍 |
第2步 | 学员动手 | 50% | 跟着配方自己做 |
第3步 | 老师纠错 | 10% | 做完老师尝评指出问题 |
第4步 | 反复练习 | 20% | 纠错后再做一遍 |
第5步 | 出品验收 | 10% | 达到商用标准才算学会 |
时段 | 内容 | 说明 |
上午 | 老师示范+学员动手 | 学新品类 |
下午 | 反复练习+纠错 | 巩固提升 |
随时 | 出品验收 | 老师尝评 |
设施 | 说明 |
灶台 | 每人一个操作位 |
操作台 | 备料和切配 |
食材储备 | 当天新鲜食材 |
配方材料 | 打印版、精确到克 |
工具设备 | 齐全商用设备 |
保障 | 说明 |
学会为止 | 不限时间 |
免费复训 | 学完随时回来练 |
配方全教 | 精确到克、有书面版 |
技术升级 | 以后有新配方免费学 |
Q：实操时间多少？
A：占总课时70%以上，大部分时间在灶台前动手。
Q：零基础能学会吗？
A：能。配方精确到克、老师手把手教、学会为止不限时间。
Q：学完能回来练吗？
A：免费复训，不限年限。
Q：到校要预约吗？
A：不用，随时到校看学员上课。
Q：学多久能上手？
A：单品1-4天，套餐3-10天。
